食譜原料：

　　烏骨雞肉1000克，黃芪25克，黨參15克，枸杞子15克。
         工藝做法：蒸、燉。
 　　配菜專區：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
 　　菜譜屬地：粵菜。
 　　制作方法：
 　　1、烏骨雞肉洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻。
 　　2、上鋪黨參、黃芪、枸杞子，隔水蒸20分鐘即可。
 　　健康提示：
 　　烏骨雞營養價值高，富含優質蛋白和維生素A，有增強機體免疫功能的功效。該食譜美味營養。