店長(zhǎng)管理“345”大法! |
發(fā)布日期:2020/10/21 發(fā)布者:zgytzs 共閱968次 |
一提起店長(zhǎng)兩個(gè)字,老板和員工似乎都會(huì)兩眼一亮,因?yàn)槟鞘撬麄冏钚枰娜恕?/span> 店長(zhǎng)即是老板思想的執(zhí)行人,又是下面員工的管理者,更是最大的服務(wù)員,直接面對(duì)顧客和市場(chǎng);既是門(mén)店的品牌代言人,也是店面的符號(hào)和旗幟。 “店長(zhǎng)”這一稱呼比職業(yè)經(jīng)理人更直觀,更親切,沒(méi)有高高在上的官僚色彩,只是一個(gè)帶頭做事的人。 某店長(zhǎng)在管理上很有一套,這得益于他結(jié)合店面的情況:面積大,服務(wù)區(qū)域多,員工多,顧客多,研究出了一套管理的“三四五”法,今天就為各位店長(zhǎng)們做一個(gè)分享。 1 “三個(gè)關(guān)鍵” 1、關(guān)鍵崗位由關(guān)鍵人員把關(guān); 2、關(guān)鍵時(shí)刻關(guān)鍵人員要到場(chǎng); 3、關(guān)鍵的事情由關(guān)鍵的人來(lái)處理。 很多的時(shí)候處理事情時(shí)老板不愿親自出面,要回避風(fēng)險(xiǎn),作為店長(zhǎng),事情出來(lái)后,先讓部門(mén)負(fù)責(zé)人去處理,這是工作的方法,處理得差不多了,基本上能談定一個(gè)結(jié)果,再讓老總出面。 2“四個(gè)凡是” 1、服務(wù)方面,凡是員工見(jiàn)到顧客,都必須是熱情友好的,服務(wù)要把握兩個(gè)度,態(tài)度和速度; 2、環(huán)境方面,凡是顧客見(jiàn)到的地方,必須是清潔的、美觀的; 3、硬件設(shè)施方面,凡是顧客所使用的設(shè)備設(shè)施,必須是完整有效的; 4、安全方面,凡是店鋪提供的免費(fèi)試穿試用的,必須是安全的,不能對(duì)顧客的健康產(chǎn)生危害。 “五個(gè)理解” 1 充分理解顧客需求 比如夏天有的顧客喜歡空調(diào)越冷越好,有的顧客卻只讓空調(diào)在26度....對(duì)于顧客提出來(lái)的要求,要盡最大能力去滿足; 2 充分理解顧客的過(guò)錯(cuò) 顧客也有錯(cuò)的時(shí)候,但多數(shù)不會(huì)承認(rèn),店面員工的職責(zé)就是要引導(dǎo)顧客,教育顧客; 3 充分理解顧客的抱怨 換位思考,如果我們是顧客,進(jìn)店半個(gè)小時(shí)都沒(méi)有人過(guò)來(lái)服務(wù),遇到這樣的情況也許我們抱怨的會(huì)更多; 4 充分理解顧客的投訴 同樣是要換位思考,給予理解,不要以為是顧客針對(duì)某個(gè)員工,或者是來(lái)“挑刺找茬”的,要從顧客的角度研究顧客心理,最終給出投訴結(jié)果。 5 充分理解員工的辛苦 作為一店之長(zhǎng)要能夠充分理解手底下的“兵”,時(shí)刻對(duì)員工表示充分的關(guān)心。 出現(xiàn)問(wèn)題不要把員工推出去頂罪或是經(jīng)常批評(píng)辱罵員工,而是要主動(dòng)呵護(hù)員工,了解事情的真實(shí)情況,公平公正的對(duì)待每一個(gè)員工。 當(dāng)然要想成為一個(gè)真真正正優(yōu)秀的店長(zhǎng),除了管理方面要做到以上幾點(diǎn)之外,其他方方面面都要格外優(yōu)秀才能在眾多店員之中脫穎而出,才能更好的帶領(lǐng)店員為門(mén)店創(chuàng)造業(yè)績(jī)。 |
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