孕期體重的增加是有一定標(biāo)準(zhǔn)的，國際和國內(nèi)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是：正常體重的女性在整個(gè)孕期體重增加約為12.5Kg左右。

　　如果明顯超過這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，母親孕期和分娩期的并發(fā)癥會(huì)明顯上升，圍產(chǎn)兒的并發(fā)癥也會(huì)明顯上升。

　　日本的要求更加嚴(yán)格，對(duì)于正常體重的女性，其推薦的孕期體重增加為10Kg，推薦的新生兒出生體重為3Kg，在產(chǎn)后6~8周要恢復(fù)到孕前的體重。

　　孕期的體重控制的確不容易，一是不少準(zhǔn)媽媽懷孕以后會(huì)胃口大開，很容易饑餓；二是懷孕以后運(yùn)動(dòng)量往往會(huì)明顯減少，消耗得少就容易長肉；三是婆婆和媽媽們老是會(huì)勸準(zhǔn)媽媽為了孩子要多吃。

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）

　　為了控制好孕期體重的增加，一般的飲食建議是：

　　蔬菜類原則上可以放開，想吃多少吃多少；

　　蛋白質(zhì)的攝入要適量，不過量；

　　要控制的主要是碳水化合物類，包括主食、點(diǎn)心和含糖分的飲料。

　　在和超重的準(zhǔn)媽媽復(fù)盤回顧她的飲食解構(gòu)時(shí)，她往往會(huì)說：“醫(yī)生啊，我已經(jīng)很聽你的話了，我主食和點(diǎn)心已經(jīng)吃得很少了，或者干脆是基本不吃了，為什么體重還是控制不好呢？”

　　如果你問她水果吃嗎？她往往會(huì)告訴你，吃的，而且是吃的很多，是把水果當(dāng)飯吃。這都是水果惹的禍。

　　先談?wù)劰堑拇x

　　除了各種維生素和纖維素以外，水果中還含有豐富的果糖。果糖具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低以及不易導(dǎo)致齲齒等優(yōu)點(diǎn)。在各種天然糖中，果糖的甜度最高，其甜度大約是蔗糖的1.8倍。

　　果糖是一種單糖，無法被人體直接利用，經(jīng)過腸道吸收以后進(jìn)入肝臟代謝，可分別轉(zhuǎn)化成葡萄糖、糖原和脂肪。與葡萄糖相比，果糖轉(zhuǎn)化合成脂肪更容易。

　　當(dāng)少量攝入果糖時(shí)，果糖主要轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵垢闻K中糖原的儲(chǔ)存量增加。但是，當(dāng)果糖攝入量大時(shí)，果糖就主要被當(dāng)成合成脂肪不受限制的原料。

　　在導(dǎo)致人體肥胖的因素中，可以說果糖的危害性甚至超過了葡萄糖和蔗糖。

　　另外，由于果糖與葡萄糖被人體吸收的途徑和利用不同，果糖沒有抑制食欲和刺激機(jī)體增加能量消耗的作用。

　　進(jìn)食葡萄糖后，人體的胰島素分泌就會(huì)增加，將血液中的葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞，分解供能。同時(shí)，身體會(huì)增加“Leptin（瘦素）”的分泌，幫助人體減少食欲和脂肪貯存量。

　　一般來講，在我們?cè)谶M(jìn)食含葡萄糖食物后，饑餓感就會(huì)減弱，食欲會(huì)下降。但是，果糖卻沒有這樣的功效，當(dāng)人們吃了果糖之后，食欲不但不會(huì)下降，仍然還想吃東西。

　　不僅如此，果糖不會(huì)刺激“Leptin（瘦素）”的分泌，機(jī)體的能量消耗也不會(huì)增加。因此，大量吃果糖和大量吃脂肪一樣，是導(dǎo)致肥胖的重要原因。

　　從人類進(jìn)化的角度來講，這是一種合理的選擇。因?yàn)樵谌祟愰_始直立行走，還沒有進(jìn)入農(nóng)耕的時(shí)代，每天要花大量的時(shí)間去覓食。

　　在那種年代，很少能夠獲得動(dòng)物性蛋白質(zhì)，主要依靠的是碳水化合物。但是由于谷物和根莖類食物比較難以獲得，最容易獲取的就是水果類。

　　水果中的果糖不容易有飽腹感，會(huì)讓你不斷的去獲取更多的水果。進(jìn)食水果以后，可以將果糖轉(zhuǎn)化為糖原和脂肪儲(chǔ)存起來，以防饑餓。

　　這是一種進(jìn)化上的絕妙安排，但是很可惜，在食物極大豐富的今天，這種進(jìn)化中形成的優(yōu)勢(shì)反而成了問題。

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）

　　每天吃多少水果比較合適？

　　水果是個(gè)好東西，除了有營養(yǎng)以外，很多準(zhǔn)媽媽還相信多吃水果會(huì)對(duì)皮膚有好處。

　　但是好東西也不能多吃，按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)推薦：孕期每天水果的食用量為200~400g，這是一天的總量。

　　吃了水果，就不要再另外喝果汁，喝了果汁就不要再吃水果。如果是喝果汁的話，專家建議一天不要超過150毫升。

　　一般情況下，建議直接食用水果，而不是喝果汁。專家稱，水果本身富含纖維素、各種維生素和抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)有益于健康，有助于對(duì)抗腸癌，但這些物質(zhì)會(huì)在加工過程中都丟失掉，所以建議吃水果盡量不要榨成汁。

　　在我們的生活中，除了水果以外，其實(shí)還有很多的食物含有大量的果糖，例如非鮮榨的果汁飲料和軟飲料，餅干和冰淇淋。

　　雖然這些飲料標(biāo)明是“無糖”的飲料，但是它指的是這些飲料不含蔗糖，其實(shí)它們都含有果糖，或者用果葡糖漿作為甜味劑。

　　此外，各種甜食中所含的蔗糖在體內(nèi)也會(huì)分解成葡萄糖和果糖。因此應(yīng)當(dāng)限制各種甜食的數(shù)量，特別是甜飲料。

　　如果你的孕期體重可以控制在合理的范圍之內(nèi)，可以盡管放心去享用水果。如果體重超標(biāo)，就盡量少吃水果吧。

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