2017年9月，27歲的浙江妹子黃女士，懷孕7個月了，正憧憬著新生命的到來。近日，一場突如其來的發燒，卻讓她失去了期待已久的孩子。

　　黃女士產下死胎第二天，收到醫院的血培養報告——感染了單核細胞增生李斯特菌。

　　經過了解，醫生找到了問題的根源：黃女士整個夏天吃的幾乎都是冷藏食品！

　　直接食用冷藏食物，存在感染李斯特菌的風險。尤其是孕婦，感染后可能會導致胎兒流產、早產、夭折，或讓新生兒出現嚴重健康問題。

　　感染了李斯特菌的孕婦會出現什么癥狀？

　　發冷、發熱、頭痛、背痛、喉嚨痛（類似感冒），或者什么癥狀都沒有。所以不容易被重視，可能對胎兒造成嚴重危害。

　　十月懷胎不容易，遠離李斯特菌，有些坑孕媽媽還是得提前預習避開。

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

　　溫馨提醒

　　1、 將食材徹底煮熟，吃即食食物或剩飯菜時也要確保完全熱透。

　　2、 處理或存放食物時，一定要生熟分開。

　　3、 食物新鮮健康，最好吃剛煮熟或新鮮制造的食物。

　　4、 定期清潔冰箱，清理過期食物或者是冷藏冷凍過久的食品。

　　此外，具體哪些東西孕婦不能吃？為了寶寶的健康，這篇文章值得仔細看看。

　　沒煮熟的食物，不約！

　　這些海鮮再饞也別吃！

　　不吃生的魚和貝類。比如壽司、生魚片、生蠔、扇貝、蛤蜊等。

　　不吃冰凍過、沒有煮熟的海鮮。比如腌的、熏的、風干的海鮮，但煙熏的魚類經過二次烘焙或燒煮是可以吃的。

　　怎樣才是煮熟？煮魚時內部溫度應達到63攝氏度，魚煮熟是指魚肉可以分離成薄片并且全身不透明。蝦、龍蝦、扇貝應煮到肉質呈奶白色。蛤蜊、青口貝、生蠔應煮到殼張開，貝殼不張開的扔掉不能食用。

　　另外，箭魚、鯊魚、馬鮫魚、鯖魚、方頭魚等含汞量高的魚，孕婦最好不要吃。過多汞的攝入會對寶寶正在發育的神經系統有損害。可以選擇含汞量低的魚，如：蝦、三文魚、鱈魚、鯰魚、鳳尾魚、鮭魚。（建議孕媽每周可以吃230-280克海鮮）

　　肉+禽+蛋，熟！熟！熟！

　　孕期食物細菌中毒的風險會增加，你的反應會比沒懷孕時更嚴重，并且食物中毒也會影響腹中的寶寶。

　　確保肉類、禽類食品完全煮熟。熱狗和午餐肉在食用前要燒到滾燙。避免直接食用冷藏過的肉制品。但罐裝或無菌包裝的是可以的。

　　煮雞蛋時確保蛋白蛋黃凝固，愛吃溏心蛋的習慣先改改。 有些賣得很貴標明可生吃的雞蛋、還有日料里有用生雞蛋拌飯的……先別吃。

　　選乳制品，看下巴氏消毒標簽

　　有很多低脂的乳制品，比如脫脂牛奶、馬蘇里拉芝士、農夫芝士等，都是很好的乳制品，但任何未經巴氏消毒的奶制品都不安全。

　　避免食用軟奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、藍紋奶酪，除非標明是經過巴氏殺菌的或由巴氏殺菌奶制成的，也避免食用未經巴氏消毒的果汁。

　　水果蔬菜也有雷區

　　食用水果蔬菜時應徹底洗凈，以排除有害細菌。

　　不要吃任何生的芽類食物（如豆芽、蘿卜芽），因為可能含有致病菌，食用前務必煮透。

　　咖啡真的別多喝了

　　咖啡因會穿過胎盤影響胎兒的心率。已有不少研究提及攝入過多的咖啡因與流產幾率的增加有一些聯系。

　　醫生建議孕婦一天攝入咖啡因不超過200毫克。以下作為參考：一杯煮咖啡（237ml）含咖啡因約95mg，一杯茶（237ml）含有咖啡因約47mg，一聽可樂（355ml）中含咖啡因約33mg。對了，現在還經常有網紅奶茶被測出有咖啡因超標。

　　花草藥茶其實沒有用

　　花草藥茶對寶寶的發育幾乎沒有什么幫助，如果醫生沒有特別準許你的話，請不要喝花草藥茶，包括那些被商家宣稱為孕婦專用的產品。

　　懷孕喝酒不是鬧著玩的

　　難得喝一杯不太會給胎兒造成損害，但任何度數的酒精飲品對孕婦來說都是不安全的。最安全的選擇是孕期完全遠離酒精。

　　想想喝酒會導致的風險：母親懷孕期間飲酒會增加流產和死胎的幾率，過多的酒精攝入也會造成許多嚴重的并發癥，如寶寶臉部畸形、心臟發育不全、心智發育延遲等，即使適度飲酒也可能影響胎兒腦部發育。

　　如果你在發現懷孕之前喝過酒，不要胡亂猜測，與你的醫生進行溝通。

　　當你懷孕的時候，確實有很多食物會影響你和寶寶的健康，可能比你想象的還要多。文中提到的，要多加注意哈。

　　不該吃的咱不吃，其他的愛咋吃就咋吃，也不必太緊張。營養均衡的膳食搭配，對孕媽和胎寶寶來說很重要。

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