夏天最幸福的事情,莫過于在家吹著空調啃著西瓜。
西瓜清甜解渴,不少準媽媽都愛吃。但網上有流傳“西瓜過于寒涼,不適合準媽媽”,甚至“吃西瓜容易導致流產”等說法,讓準媽媽只能對西瓜望而卻步。
那么準媽媽究竟能吃西瓜嗎?今天我們就來科普一下。
首先,西瓜不會引起流產。
臨床上還沒有出現過因為吃某種普通的食物就直接導致流產的例子(食物中毒除外)。多數流產發生在孕早期,原因大多是胚胎染色體異常、精子質量不好、疾病、感染等。
再者,西瓜有很多的優點。
水分充足,可以用來解渴降溫。
口感好,可以促進食欲,改善一些準媽媽的孕吐現象。
營養豐富,能給準媽媽提供豐富的維生素和礦物質。
含鉀高,可以利尿去腫,還能調節神經、放松肌肉,降低血壓。
所以,準媽媽可以放心吃西瓜。當然,也不能因為它營養豐富就吃太多,水果吃太多容易引起消化不良、發胖。《中國居民膳食指南》指出,孕早期(懷孕前 3 個月)每天可以吃 200~350g 水果,孕中晚期(懷孕 4 個月以后)每天可以吃 200~400g 水果。
注意衛生和保鮮
準媽媽在吃西瓜的時候,有以下兩點需要注意。
注意衛生
切之前要先把西瓜、刀具和案板洗干凈。
不要存放太久
西瓜切開之后,在常溫下(一般定義為 25℃ )放置 4 小時,會讓細菌迅速滋生,吃了容易引起胃腸道不適。
如果西瓜一次吃不完,要盡快蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏。下次再拿出來吃的時候,可以把表面大約 1 厘米厚的部分切掉。
當然,即便放進冰箱冷藏,也最好不要超過 24 個小時。
冰箱常用冷藏溫度是 4℃~8℃,在這樣的溫度下,絕大多數的細菌生長速度會減慢,但有些細菌如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖。另外西瓜富含果糖等營養物質,有助于細菌生長繁殖。如果放太久導致細菌滋生,吃了容易引起腸道疾病。
所以,建議準媽媽吃新鮮的、剛切開的常溫西瓜。
部分準媽媽要少吃西瓜
西瓜雖好,但以下幾類準媽媽,要注意少吃。
胃腸功能弱的準媽媽
如果準媽媽的胃腸功能比較差,最好少吃西瓜,吃太多容易導致腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。剛從冰箱里拿出來的冰西瓜溫度過低,對于胃腸刺激更大,更不建議吃。
超重/肥胖的準媽媽
雖然西瓜熱量看起來不高(約 26 千卡/每 100 克),但因為個頭大,很容易吃多。兩塊西瓜(400g 左右)的熱量就相當于半碗米飯。體重超重的準媽媽要少吃一些,以免進一步發胖。
如果準媽媽想知道自己有沒有超重,以及了解孕期吃其他各種水果的注意事項,可以點擊文末相關推薦的文章進行了解。
有妊娠期糖尿病的準媽媽
西瓜的 GI 值(吃完食物后血糖上升的幅度大小)較高,建議有妊娠期糖尿病的準媽媽少吃。如果實在想吃,吃一小塊解解饞就行了。
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