山藥紅棗粥

食物NO.1：谷、薯類食物

　　谷類食物包括米、面、雜糧，薯類食物包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。這些食物含有豐富的碳水化合物，為孕媽提供并儲備能量。谷類食物含豐富的B族維生素，B族維生素攝入的增加有利于緩解妊娠反應，使孕期營養趨于平衡，提高產后乳汁質量。薯類還含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，預防和緩解便秘，維護腸道環境，有利于各種營養素在腸道的吸收。

　　推薦食譜：山藥紅棗粥

　　原料：山藥、紅棗、大米、桂圓、黃冰糖、枸杞各適量。

　　做法：

　　1. 山藥去皮切成菱形、塊狀；

　　2. 將大米、紅棗洗凈用水提前泡好；

　　3. 枸杞洗凈泡好，桂圓剝皮并浸泡好；

　　4. 鍋內煮水，水開后倒入大米，開鍋后關小火熬25分鐘，放入山藥塊開大火；

　　5. 開鍋后改小火煮10分鐘，開蓋放入紅棗；

　　6. 開鍋后放入桂圓。然后放入泡好的枸杞，最后放入黃冰糖，關小火熬3-5分鐘即可。

　　么么營養貼士：山藥紅棗粥營養豐富，為溫補強壯食品，健脾養胃。

奶香紅豆

食物NO.2：奶類等含鈣高的食物

　　孕晚期鈣的需要量為每天1200毫克，如果孕期膳食鈣攝入不足，分娩后，就會動用母體骨骼中的鈣來維持乳汁鈣含量的穩定，這樣媽媽們就有可能因缺鈣，引發腰酸背痛、抽筋等病癥。

　　我們都知道，牛奶含鈣比較高，容易吸收利用，因此，孕期可以增加奶或奶制品的攝入量，以增加鈣的吸收。除此之外，還可以帶著骨頭帶著殼地多食一些小魚、小蝦以及大豆、豆腐、芝麻醬、綠葉蔬菜等，這些食物都可以為孕媽提供膳食鈣。需要注意的是應同時補充維生素D或者多曬太陽，以促進鈣的吸收。

　　推薦食譜：奶香紅豆

　　原料：紅小豆400克、牛奶適量、水 800克、冰糖50克、煉乳少許。

　　做法：

　　1. 紅小豆淘洗凈，提前一晚上用清水浸泡好；

　　2. 搪瓷鍋內放清水，水：紅豆=2：1，大火煮開后改小火煮40分鐘，倒入冰糖煮20分鐘，然后開蓋用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化，以免糊鍋；

　　3. 關火待涼后過篩，去掉豆皮，放冰箱冷藏；

　　4. 將紅豆沙與牛奶按2：1的比例一起入鍋中加熱調勻；

　　5. 按個人口味用煉乳調甜味即可。

　　么么營養貼士：奶香紅豆是能夠有效補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給媽媽全面的營養。

五彩魚粥

食物NO.3：魚類

　　魚類含有比較豐富的微量元素，如鋅、碘、硒等，微量元素具有保護乳房、抑制乳腺疾病發生的作用。魚類還是優質蛋白質的良好來源，如果攝入的蛋白質不能保質保量，乳汁的分泌量就會減少。

　　日常生活中除了魚肉，禽肉、蛋、瘦肉、大豆或其制品、牛奶等食物也都是優質蛋白質的良好來源。因此，供給孕媽足量、優質蛋白質是非常重要的。另外，魚類還可以提供DHA，可促進嬰兒大腦的發育。

　　推薦食譜：五彩魚粥

　　原料：魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆（煮）少許、食鹽少許。

　　做法：

　　1. 魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥；

　　2. 各種蔬菜粒備用；

　　3. 米粥在爐上煮好，水稍多些；

　　4. 先倒入魚肉粒；

　　5. 再倒入蔬菜粒；

　　6. 最后加入丁點的鹽調味即可。

　　么么營養貼士：魚類含有豐富的蛋白質，易于消化吸收，常食可增強抗病能力。

紅燒秋刀魚

食物NO.4：海產品

　　海產的魚蝦除了可以提供優質的蛋白質以外，魚肉和貝類食物含鋅較多，海帶、紫菜含有豐富的碘，這些營養素都是寶寶生長發育，尤其是腦和神經系統發育所必須的營養物質，所以，增加海產品的攝入可以使寶寶更聰明。此外，海產品由于含碘比較高，可以降低過高的雌激素水平，有保護孕媽乳房，緩解乳腺增生的作用。

　　推薦食譜：紅燒秋刀魚

　　原料：秋刀魚2條、豬肉餡適量、蔥適量、姜5克、八角適量、老抽適量、五香粉適量。

　　做法：

　　1. 蔥、姜洗凈，切段備用；

　　2. 秋刀魚去腸洗凈，切成幾段；

　　3. 平鍋熱后煎秋刀魚，兩面金黃即可；

　　4. 準備好肉餡，用老抽干煸一下肉餡；

　　5. 另起一支鍋把蔥姜爆香，放入煸好的肉餡、秋刀魚，加水紅燒；

　　6. 期間放一點五香粉和老抽，直到水分燒干為止。

　　么么營養貼士：秋刀魚含有的豐富的維生素B，可以延緩衰老，讓孕媽煥發光彩。