春節(jié)孕婦的飲食需要特別的注意,準(zhǔn)媽媽們必須了解自己的飲食禁忌,這樣既可以無負(fù)擔(dān)的享受春節(jié)美食,更能開心的等待寶寶出生。
孕媽不宜貪吃火鍋
大多數(shù)牛羊肉體內(nèi)可能有寄生蟲。但人肉眼并不能看到。如果在吃火鍋時,只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進(jìn)食,這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片內(nèi)的寄生蟲蟲卵。
幼蟲可能通過消化道使人染病,因此孕婦不宜吃火鍋。如果要吃也要把肉片涮得老一點(diǎn)再吃,以免染病。
孕媽不宜到飯店吃飯
因?yàn)轱埖甑娘埐舜蠖嗍歉咧、高糖、高熱量,對孕婦并不適宜。如在飯店吃飯也一定選些清蒸魚、青菜等清淡和易于消化的食物。吃零食時一定記住不吃甜點(diǎn)、不吃糖果、不吃垃圾食品,預(yù)防妊娠期糖尿病。
孕媽不宜多吃菠菜
90年前,由于印刷上的錯誤,把菠菜含鐵量的小數(shù)點(diǎn)右移了一位數(shù),從此人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵,具有補(bǔ)血功能,把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí),菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會感到食欲不振、味覺下降;兒童一旦缺鈣,有可能發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜,無疑對胎兒發(fā)育不利。
孕媽不宜多吃油條
在油條的制作時,須加入一定量明礬,而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬。
這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機(jī)率。
孕媽不宜吃熱性香料
當(dāng)有孕婦食用時,春節(jié)飯菜里不要加熱性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品,孕婦食用這些熱性香料則不適宜。
婦女懷孕,體溫相應(yīng)增高,腸道也較干燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。
腸道發(fā)生秘結(jié)后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。所以,孕婦不宜吃熱性香料。
孕媽不宜多吃山楂
春節(jié)零食中,孕婦不宜吃山楂。大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng),而且愛吃酸甜之類的東西。但要注意的是山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí):山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。因此,孕婦多吃山楂是不適宜的。
孕媽不宜吃豬肝
豬肝富含維生素A,孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形,但服用過多同樣有危險,從而出現(xiàn)發(fā)育缺陷。由于豬肝中維生素A的含量過于豐富,很容易突破800單位的上限,故不提倡孕婦吃豬肝,所需維生素A由蘿卜,番茄,柑橘提供即可。如果要吃,每周限于一次,每次不超過50克為宜。
孕媽不宜吃生冷的食物
孕婦在春節(jié)親友聚會時要注意飲食衛(wèi)生,少吃生冷的食物,生的肉類和海鮮會有寄生蟲的存在,有些會產(chǎn)生過敏;生冷不潔的食物會引起胃腸炎,造成上吐下瀉脫水、酸中毒,威脅孕婦和胎兒的生命,同時當(dāng)腹瀉時腸蠕動增強(qiáng),引起宮縮造成早產(chǎn)。
孕媽不宜吃肥厚高膩的食物
春節(jié)期間也不要暴飲暴食,引起胃腸不適。更不要吃肥厚高膩的食物,也會影響胃腸的消化功能。還要注意不要因?yàn)橛瓮娑囈活D飽一頓,吃得過飽,會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高,將心臟擠成橫形,會造成心慌、發(fā)憋;長時間不進(jìn)食會發(fā)生低血糖,造成腹中胎兒缺氧,孕婦發(fā)生暈厥而造成危險。