老人都說懷孕吃核桃補腦,有些孕婦每天就不停地吃核桃,專家表示,其實吃核桃雖然補腦但孕婦也不宜多吃。
專家表示,為了生一個聰明的小寶寶,不少準媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,準媽媽的身體就很快會發胖,而且還有可能造成孕期血糖異常。
專家表示,核桃的確是一種營養價值很高的食物。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。準媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好,因為從這個階段開始至出生后兩歲,是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
專家提醒,準媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃,或者可以在制作點心的時候放一些核桃,每天吃3至5個即可,同時在炒菜時一定要適當減少用油量。
【么么提示】除了核桃之外,花生、夏威夷果、瓜子、杏仁、松子、榛子等堅果又有補腦和促進智力發育的作用,準媽媽每天都可每天吃一點,控制好量就行。
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