備孕食譜：艾葉烏雞湯

備孕食譜：艾葉烏雞湯

食材原料

　　主料：烏雞一只，生艾葉250克。

　　配料：紅棗20枚。

　　調料：精鹽適量。

烹飪方式

　　燉。

制作方法

　　1. 烏雞洗凈，放入沸水中焯一下。

　　2. 紅棗洗凈，和焯好的烏雞一起放入砂鍋中，加適量清水，開大火燉煮，水沸后轉小火。

　　3. 艾葉洗凈，等烏雞快熟時放入砂鍋中，再一起燉煮20分鐘，加入適量精鹽調味即可。

適用人群

　　準備懷孕的女性。

么么提示

　　艾葉有溫經、止血的作用，散寒除濕，健胃和中，可促進胃液的分泌，增加食欲。烏雞有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血的功效。