據悉：2018年，伊利旗下常溫明星單品——金典，2018年銷售額突破100億。

　　這則消息最早是在11月29日釋放出來的，食悟傳媒對此也從伊利方面求證到了，金典今年確實突破百億了。

　　這也意味著，正在沖刺全球乳業五強的伊利，目前手上已經握有兩個百億單品大牌：安慕希，金典。

　　今年5月份，伊利集團執行總裁張劍秋對外透露，安慕希2017年銷售額已經達到129億，且年均增速超過200%。

　　說實話，此前伊利發布三季報的時候，613億的前三季度總營收，著實讓業界感到驚訝，按照這個發展節奏，2018全年輕輕松松突破800億啊！

　　如今看來，伊利今年業績突飛猛進主要有兩個引擎：首次突破百億的金典，引領常溫乳品大踏步前進；有望突破150億（預計）的安慕希穩居常溫酸奶冠軍寶座，帶動酸奶品類做優做強。

　　金典破百億的雙重意義

　　眾所周知，金典是伊利緊跟蒙牛特侖蘇推出的戰略產品，有資料說，伊利2006年推出的金典，也有信息顯示是2007年誕生的這款品牌，具體哪一年，還有待從伊利官方考證。

　　金典面世后，先后經歷了2008年、2012年和2016年三屆奧運營銷，并聘請王菲代言、重金贊助《我是歌手》，這十多年來，伊利在金典這款明星單品的打造上，可謂下足了工夫。

　　今年首破百億，主要有兩大意義：

　　1，高端白奶還是有一定發展空間的，因為隨著消費升級，人們對好牛奶的追求總是永不止步。

　　去年，中國市場酸奶銷售規模首次超過純牛奶，這也一度讓業界對白奶發展捏了一把汗，有人開始擔憂白奶的天花板到了。

　　但金典的驚艷表現，讓人們對白奶又重拾信心。如今，開始讓業界很難預測，金典、特侖蘇未來的發展空間究竟有多大，因為中國人均飲奶量在不斷提升，中國消費升級趨勢勢如破竹，中國年輕消費者對西餐方式逐漸青睞……

　　可以想象到的是，未來人們早餐餐桌上一片面包+一包白奶的畫面，但短期內很難想象會出現一片面包+一包酸奶的可能性。

　　不過，這并不意味著食悟傳媒對酸奶空間不看好，我們認為白奶和酸奶的消費場景不同，時間段、人群、習慣等等，都印證了白奶和酸奶是兩個互補性品類，發展空間都有巨大潛力。

　　未來，酸奶更多是餐后休閑消遣類營養產品，可能是早餐之后，午餐之后，晚餐之后，倘若生產成本進一步下降，終端零售價格將會更加親民，未來將會贏得更多年輕消費者的青睞。

　　2，跟進戰略產品，如果精耕細作、加大品牌投放，依然可以后來者居上。

　　值得一提的是，金典和安慕希，都不是伊利首創的品類創新產品，而是有針對性的跟進產品。

　　很多企業都采取跟進策略，為什么沒有伊利的成功？主要原因在于，伊利的品牌力要更強一些，渠道網點更多，品牌投放更多，產品結構更加清晰穩健。

　　如果沒有足夠的實力，可以在海陸空媒體上進行轟炸，那么，作為中小企業，你就要明確重點，傾全公司的核心資源打造明星產品，并且要堅持，堅持，再堅持，好的策略加上強大的執行力，小公司也會有大夢想。

　　怕就怕，今天一個策略，明天一個策略，今天這個領導說這么干，明天來個新領導把原來的戰略全部推翻。

　　伊利的下一個百億單品是誰？

　　安慕希，金典……伊利的下一個百億明星單品是哪個？

　　等到2020年進入全球五強，伊利年營收有望突破1000億，屆時，伊利至少有三四個明星單品突破百億，明星單品也有望撐起伊利的半壁江山。

　　目前來看，安慕希兩年內有沖刺200億的可能，因為酸奶增長勢頭強勁，如果伊利加大品牌投放，這個產品的空間還有很大。

　　金典還可以再增長，猛追特侖蘇。

　　伊利奶粉業務今年有望突破80億，那么2019年就有望突破百億，因為新政利好，加上國產崛起的氛圍，還有就是伊利在嬰幼兒配方奶粉領域的母乳研究優勢，如果伊利加以重視，找準方向，策略得當，奶粉業務會有較大增長。

　　暢輕、大果粒、暢意100%乳酸菌、舒化奶家族等品類，其實都是可以再做做深度文章的。

　　綜上我們可以發現，未來不管伊利發展到什么規模，其實都是具備一個金字塔形的產品結構矩陣，在頂端，各個細分品類，務必要保證有一款明星單品，引領并推動著整個車輪不斷向前。