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    中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與趨勢(shì)
    發(fā)布日期:2019/8/28 發(fā)布者:zgytzs 共閱38065次

    2018-2019年,中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵年,這一年輔食產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新面貌,輔食消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)5-10年將繼續(xù)保持高增長(zhǎng)。

      2018年,輔食企業(yè)和零售渠道深切感受到了產(chǎn)業(yè)鏈的重要性。從土地到寶寶的餐桌,每一步都會(huì)很關(guān)鍵,消費(fèi)者為品質(zhì)買(mǎi)單。輔食生產(chǎn)企業(yè)必須建立完善的產(chǎn)業(yè)鏈,緊扣國(guó)家政策與標(biāo)準(zhǔn),始終把品質(zhì)放在首位。

      人口紅利也不再是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動(dòng)力,未知變數(shù)較多,機(jī)遇更大,挑戰(zhàn)更多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。

      當(dāng)前的輔食行業(yè),第100到第10位,差距不明顯,而相比TOP10品牌,差距巨大,以?xún)|為單位計(jì)。嬰幼兒輔食CR10僅為45%左右,如提升到60%,留給其余品牌的空間更小,品牌間的差距將越來(lái)越大。

    中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)鏈與趨勢(shì)

      產(chǎn)業(yè)鏈,從土地到寶寶餐桌 每一步都關(guān)鍵

      嬰幼兒輔食與奶粉相似,產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),從種植到寶寶的餐桌,每一步都非常關(guān)鍵。

      關(guān)注嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè),以往一般是從工廠(chǎng)生產(chǎn)開(kāi)始,國(guó)家發(fā)布鎘限量值標(biāo)準(zhǔn)讓各界開(kāi)始關(guān)注輔食產(chǎn)業(yè)鏈的上游。原料、研發(fā)、檢測(cè)、追蹤,這些原本只在嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈才會(huì)被經(jīng)常提到的詞語(yǔ),近期在輔食產(chǎn)業(yè)鏈被反復(fù)提到。很多渠道商和消費(fèi)者意識(shí)到,即使工廠(chǎng)取得了輔食生產(chǎn)許可證還不夠,生產(chǎn)一款優(yōu)質(zhì)的輔食,必須從種植開(kāi)始。

      輔食產(chǎn)業(yè)鏈每一步都非常關(guān)鍵,并且要求更嚴(yán)謹(jǐn),要做到快速查詢(xún),最好的方式是建立追溯系統(tǒng)。嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)要求強(qiáng)制建立質(zhì)量追蹤體系,但輔食生產(chǎn)企業(yè)考慮到自身產(chǎn)業(yè)鏈不全,貼牌較多,管理能力達(dá)不到,追溯系統(tǒng)建立需要增加投入等原因,很少企業(yè)使用。

      國(guó)內(nèi)已有一批高科技企業(yè)關(guān)注輔食產(chǎn)業(yè)鏈,如中商不僅為奶粉生產(chǎn)企業(yè)提供追溯服務(wù),也開(kāi)始為輔食生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)智慧追溯系統(tǒng),通過(guò)一物一碼,讓每一罐輔食從原料、生產(chǎn)、渠道、終端全產(chǎn)業(yè)鏈追溯。

      智能時(shí)代,信息越來(lái)越透明,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,為追蹤產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),為生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)賦能提效,輔食企業(yè)應(yīng)該逐步建立智慧追溯系統(tǒng),在陽(yáng)光下生產(chǎn),讓品質(zhì)看得見(jiàn)。摘自:中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書(shū)

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