目前在許多門店的經(jīng)營管理過程中存在著庫存管理方面的諸多問題，嚴(yán)重影響了超市的庫存管理實(shí)現(xiàn)合理化和盈利能力的提升，必須引以足夠重視：

1、商品銷售相關(guān)信息反饋不及時，預(yù)測不準(zhǔn)確，導(dǎo)致存貨結(jié)構(gòu)、周期不合理，給企業(yè)造成了大量多余的物流成本。

2、庫存管理隨意性大，多數(shù)門店的庫存管理的技術(shù)水平低下，人員素質(zhì)較低缺乏統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)。現(xiàn)在許多門店為了降低經(jīng)營成本，租用的庫房陳舊，設(shè)施設(shè)備簡陋，而且許多作業(yè)活動由人員手工完成，這樣勢必造成作業(yè)成本增加，貨物的損貨率上升，庫房管理隨意性強(qiáng)沒有分區(qū)分類管理，使得盤點(diǎn)和揀貨等作業(yè)難度增大，增加了額外的作業(yè)費(fèi)用降低了工作效率。

3、對庫存管理的認(rèn)識不到位。許多超市人認(rèn)為庫房只是一個存貨的地方，只要把多余的貨物放置在一起就可以了，重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運(yùn)效果的影響。忽略和浪費(fèi)了庫區(qū)資源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包裝改配等活動沒有在庫區(qū)的空場中進(jìn)行而是在賣場中進(jìn)行，大大增加了經(jīng)營成本。

加強(qiáng)門店的庫存管理的措施

加強(qiáng)門店庫存管理，實(shí)現(xiàn)合理庫存控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程要求同時解決很多問題，我認(rèn)為當(dāng)前應(yīng)著重對以下幾個方面給予關(guān)注：

01、訂單信息的合理掌控

門店的庫存管理向來就是一個難題，無論是門店還是供貨商都花了不少的人力和物力。我這兒也只能談一下我的經(jīng)驗(yàn)。我們要先了解門店的訂單狀況，我們要讓門店的訂單合理化，就是先要明確門店的銷量通過銷量合理預(yù)測及控制存量。門店的銷售情況是千變?nèi)f化的。因此，在制作訂單時需考慮商品的特價情況、銷售的淡旺季、是否有調(diào)價等因素的發(fā)生。

另外，供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容，如果供應(yīng)商不能及時完整地履行訂單，必然造成門店的缺貨，造成脫銷，最終影響的是公司的銷售，所以訂單科室也需要對供應(yīng)商予以有效的管控，并與其建立良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)供應(yīng)商對訂單的履行。

02、庫存商品的分類管理

要實(shí)行“周轉(zhuǎn)快的商品分散保管，周轉(zhuǎn)慢的商品盡量集中保管的原則，以壓縮流通環(huán)節(jié)庫存，有效利用保管面積，簡化庫存管理。在庫存量控制中，應(yīng)根據(jù)商品銷售額與品種數(shù)之間的不均衡性，將配送中心里的商品分為a、b、c三類。

通常在配送中心，a類商品的銷售額占總銷售額的70%—75%左右，品種數(shù)占總品種數(shù)的5%—10%左右；b類商品的銷售額則占10%—20%左右；而c類商品的銷售額占5%—10%左右；品種數(shù)占5%—10%左右。

對于a類商品，應(yīng)重點(diǎn)精心管理和養(yǎng)護(hù)以保證其質(zhì)量，尤其要經(jīng)常檢查其庫存；對c類商品，一般應(yīng)盡可能減少日常管理工作，以減少管理成本，但可適當(dāng)增大訂購量和庫存量；對b類商品的庫存管理，原則上介于a、c兩者之間。采用此種管理方法，能突出重點(diǎn)，兼顧一般，減少管理成本和庫存量，消除庫存積壓和斷貨現(xiàn)象，提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)水平。

03、科學(xué)及時的盤點(diǎn)

要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作及時掌握真實(shí)的庫存信息情況，盤點(diǎn)和庫存管理可以說是一對孿生兄弟。門店存貨管理主要包括倉庫管理和盤點(diǎn)作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。盤點(diǎn)則指對庫存商品的清點(diǎn)和核查。目前由于我國商品配送能力有限，門店實(shí)施無倉庫經(jīng)營較困難，許多門店要么設(shè)置內(nèi)倉要么將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持一定商品儲備，以保證門店正常銷售。

通過盤點(diǎn)作業(yè)，又可以及時計(jì)算出店鋪真實(shí)的存貨、費(fèi)用率、毛利率、貨損率等經(jīng)營指標(biāo)，便于門店經(jīng)營決策和業(yè)績考核。

因此，倉庫管理與盤點(diǎn)作業(yè)是相輔相成的，科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理，不但可方便盤點(diǎn)作業(yè)，而且可減少庫存費(fèi)用及損壞，及時準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可科學(xué)地控制庫存，發(fā)現(xiàn)問題并及時處理。