11月29日，由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心、今日頭條和中華預防醫(yī)學會健康傳播分會聯(lián)合主辦，輝瑞健康藥物部支持的“2017算數(shù)健康大會——食品營養(yǎng)新趨勢論壇”在北京舉辦，會上發(fā)布了《2017年中國居民食品營養(yǎng)健康關注度大數(shù)據(jù)》調查報告。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生解讀了兒童營養(yǎng)與健康大數(shù)據(jù)，并指出：當前我國兒童營養(yǎng)不良依然存在，微量營養(yǎng)素攝入不足、超重和肥胖持續(xù)上升，這都與不健康的飲食習慣密切相關。建議家長應幫助不同年齡的兒童保持膳食均衡，并注意分階補充營養(yǎng)。

　　科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱在會上發(fā)布了《2017年中國居民食品營養(yǎng)健康關注度大數(shù)據(jù)》。他指出，食品營養(yǎng)健康話題的關注度日趨火爆，相關文章近一年來在今日頭條上總獲得了9億1324萬次閱讀，產生了超過100篇的爆款文章。其中，加工食品、兒童營養(yǎng)和健康生活方式等話題被大眾廣泛重視。

　　肥胖也屬于營養(yǎng)不良，減肥也需補充均衡營養(yǎng)

　　大數(shù)據(jù)分析顯示，肥胖、身體發(fā)育和營養(yǎng)不良是大眾最為關注的兒童健康話題，而鈣、鐵、鉀則成為最受關注的兒童營養(yǎng)素前三甲。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生談到兒童肥胖問題時指出：我國兒童營養(yǎng)現(xiàn)狀仍不樂觀，兒童肥胖問題日趨嚴重，值得注意的是，肥胖也屬于營養(yǎng)不良。超重兒童的飲食習慣往往不好，攝入過多高熱量高脂食物，卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物，再加上體育鍛煉不足，就容易導致營養(yǎng)不良的發(fā)生。因此，肥胖兒童更需要注意均衡膳食，攝入種類豐富的食物，同時要控制總體熱量的攝入；少吃高油、高糖、高能量食物；多吃全谷物和雜豆、蔬菜水果和豆類，適量吃瘦肉；逐步增加身體活動，以達到健康減肥的目的。

　　兒童不同年齡，營養(yǎng)要分階

　　對于兒童健康發(fā)育的熱點話題，霍軍生主任也給予了專業(yè)建議。他介紹，兒童的生長發(fā)育期可劃分為四個不同階段，由于不同階段兒童的生理和心理發(fā)育特點不同，面臨的常見營養(yǎng)問題有較大區(qū)別，每個階段的營養(yǎng)需求亦有不同。

　　0到6個月幼兒應堅持純母乳喂養(yǎng)，適當補充維生素D；

　　7到24個月齡嬰幼兒在母乳喂養(yǎng)基礎上，科學添加輔食，不強迫進食，并建議從含鐵豐富的泥糊狀食物開始，逐步食物多樣；

　　2歲到5歲兒童應保證足量食物攝入，并做到平衡膳食，每天飲奶及足量飲水；

　　6到17歲學齡兒童要三餐合理、不偏食貪食，保證鈣、鐵及維生素攝入，并保持適量體重增長。

　　霍軍生主任還提到，充足的營養(yǎng)是兒童智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質保障，因此需要強調合理膳食、均衡營養(yǎng)，保證維生素A、C、D等多種維生素及鈣、鐵、鋅等重要礦物質的足量攝入，并鼓勵兒童經常參加戶外活動，6歲以上兒童應達到每天至少60分鐘的運動量。