生活中很多年輕父母圖省力，也許是因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，不知道如何正確地沖調(diào)奶粉，有些年輕媽媽擔(dān)心寶寶喝不飽，就將奶粉沖的很濃，還有些年輕爸爸，直接將干奶粉給寶寶吃，“水和奶粉比例”的問題基本成了年輕父母的一個(gè)盲點(diǎn)，那么奶粉和水的比例是多少呢？下面就來講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

      兒科專家提醒，配方奶的調(diào)制一定要嚴(yán)格參照說明書上的量，不要隨意增減，以免適得其反。每種奶粉的水和奶粉比例是不同的，在沖奶粉前一定要看清奶粉罐上的說明用量，正常的是30ML的水一勺奶粉。

　　新生兒的消化器官很嬌嫩，消化腺不發(fā)達(dá)，分泌功能差，許多消化酶尚未形成。因此，沖泡奶粉必須按照使用說明來配制，否則很容易影響消化，導(dǎo)致便秘，還會(huì)影響鈣的吸收，使寶寶身體發(fā)育遲緩，個(gè)子矮小，甚至?xí)黾佑變耗I臟的負(fù)擔(dān)。但奶粉也不能沖泡太稀，以免出現(xiàn)營養(yǎng)不良，甚至變成“大頭娃娃”。

　　由于嬰兒腎臟濃縮排泄功能較差，當(dāng)牛奶沖配較濃時(shí)，“稚嫩”的腎臟承受不了過多的壓力，蛋白質(zhì)分解代謝所產(chǎn)生的非蛋白氮物質(zhì)就會(huì)在血漿內(nèi)潴留，從而導(dǎo)致氮質(zhì)血癥。

　　然而，嬰兒一旦發(fā)生氮質(zhì)血癥，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的臨床癥狀。由于汗液中含有較高濃度的尿素，因此汗腺開口處有白色晶體狀的尿素霜，并可引起皮膚干燥、脫屑，皮膚呈黃褐色且瘙癢，皮膚暴露部位輕微挫傷即引起皮下瘀斑。

　　患兒呼出的氣體有尿素味，呼吸系統(tǒng)還可發(fā)生肺水腫、纖維素性胸膜炎及肺鈣化等病變。尿素進(jìn)一步分解所產(chǎn)生的氨可導(dǎo)致患兒早期食欲不振或消化不良，病情加重時(shí)可出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、腹瀉等，甚至胃腸道出血。由于尿素的刺激及血中非蛋白氮的濃度增高，因而患兒還會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的心力衰竭、心律失常的心肌受損以及腦神經(jīng)細(xì)胞變性和腦水腫。

　　甚至，氮質(zhì)血癥如果嚴(yán)重，可能會(huì)威脅嬰兒生命，治療亦相當(dāng)麻煩，只有通過透析方法才能讓非蛋白氮“排”出體外。因此，喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，切不可圖一時(shí)省事，換來孩子終生的遺憾。

　　總而言之，水和奶粉的比例問題應(yīng)該要引起父母的注意，尤其是年輕父母，應(yīng)該要仔細(xì)閱讀奶粉的沖調(diào)說明書，要知道，嬰兒的免疫力和抵抗力都還是很弱的，需要家長的悉心呵護(hù)。所以家長切不能再?zèng)_調(diào)問題上馬馬虎虎。